„restaurant Bílý Mlýn si Vás získá útulnou
atmosférou a vynikajicí francouzskou a středomořskou
kuchyní kuchaře Marka Jelínka“
DNEŠNÍ MENU

Polévka Halászlé se zakysanou smetanou 48 Kč
Pečené kuřecí stehno v kysaném zelí, kroupové risotto se žampiony 135 Kč
Grilované medailony z filetu mořského okouna servírované na salátu Tabouleh 165 Kč
Grilovaná vepřová krkovice,restované velké fazole na slanině,brambory smažené ve slupce, salsa chilli 148 Kč

Krémová polévka z kuřete se zeleninou a kroupami 48 Kč
Plněný paprikový lusk mletým masem ,pečený v rajské omáčce, dušená jasmínová rýže 138 Kč
Konfitované kuřecí maso s bylinami servírované na listovém salátu s domácím jogurtovým dresinkem a sušenými rajčaty 165 Kč
Grilovaný steak z nízkého roštěnce, servírovaný s omáčkou Choron, grilovanou zeleninou a mačkanými bramborami s mladou cibulí 175 Kč
NĚCO O NÁS

SVATBY & SOUKROMÉ AKCE

Hledáte vhodné místo pro svatbu, uspořádání vánočních a novoročních večírků, oslav narozenin či teambuildingu v Liberci?

Reprezentativní prostory Bílého Mlýna vám nabízejí skvělou možnost pro eventy všeho druhu, se zázemím profesionální kuchyně a prvotřídního servisu.

NÁŠ ŠÉFKUCHAŘ

Marek Jelínek, šéfkuchař restaurace Bílý Mlýn, který se v kuchařském oboru profesně pohybuje od roch 1998 se rád spoléhá na spojení domácích tradic a vysoce kvalitních surovin. Nejraději vaří poctivá jídla z dostupných sezónních a lokálních produktů.

Úspěšně absolvoval několik významných profesních školení například pod vedením Riccarda Lucque, Denise Martina, nebo Lucia Pompili.

PENZION

Pro naše zákazníky nabízíme příjemné ubytování v rodinné atmosféře na klidném místě v blízkosti liberecké přehrady, od centra Liberce vzdáleného 5 minut autem.

Hledáme nové posily

ZOBRAZIT VÍCE
Volné pozice pro:

 

ČÍŠNÍK

 

VRCHNÍ ČÍŠNÍK (spěchá)

 

KUCHAŘ

 

ozvěte se nám na:

+ 420 602 411 082
+420 482 750 863
mlyn@bilymlyn.cz

ADRESA

Svobody 295/30
46015 Liberec

OTEVÍRACÍ DOBA

Po - Čt 8:00 - 23:00
Pá - So 8:00 - 00:00
Ne 8:00 - 22:00

KONTAKT

+420 482 750 863
mlyn@bilymlyn.cz